200¸¸ ºÎ ³Ñ°Ô ÆÈ¸° ÀÌ Ã¥Àº 2006³â ¿ÍÀι®ÇлóÀ» ¹Þ¾Æ ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø ±× ¸í¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾ÒÀ¸
¸ç, ÇöÀç ¹Ì±¹ ÃÖ°íÀÇ ¿ä¸®Àü¹®Çб³ÀÎ CIA(Culinary Institute of America)¸¦ ºñ·ÔÇÏ¿© ÄÚ
³Ú´ëÇб³, ¹Ì½Ã°£ÁÖ¸³´ë¿Í °°Àº ÀÏ·ù ±³À°±â°üÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© 100°³°¡ ³Ñ´Â ±³À°±â°ü¿¡¼ ±³Àç
·Î ¾²°í ÀÖ´Ù. 30³â º£Å×¶ûÀÇ ¼¼°è ÃÖ°í ¿ÍÀΰ»ç Äɺó Áî·¤¸®ÀÇ ÀçÄ¡ ³ÑÄ¡´Â ±Û¼Ø¾¾¿Í ¶Ù
¾î³ µðÀÚÀÎ, ½Ç¿ë¼º±îÁö ¸ðµÎ °âºñÇÑ ¡º¿ÍÀÎ ¹ÙÀÌºí¡»Àº ¡°ÀÌ Ã¥À» µû¸¦ ¿ÍÀÎÃ¥Àº ¾ø´Ù¡±
´Â £¼´º¿å ŸÀÓ½º£¾ÀÇ Æò°¡Ã³·³ ¿ÍÀÎÀ» »ç¶ûÇÏ´Â ¸ðµç À̵鿡°Ô ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀÎÃ¥ÀÌ µÉ °ÍÀÌ
´Ù. |