1985년부터 와인스쿨의 수강생들을 위해 쓴 이 책은 와인 입문자부터 전문 소믈리에까지 와 인을 사랑하는 모든 이들에게 전폭적인 사랑을 받으며 20년 넘게 전세계 최고의 와인책으 로 명성을 유지해왔다. 300만 부 넘게 팔린 이 책은 2006년 와인문학상을 받아 다시 한 번 그 명성을 인정받았으며, 현재 미국 최고의 요리전문학교인 CIA(Culinary Institute of America)를 비롯하여 코넬대학교, 미시간주립대와 같은 일류 교육기관을 비롯하여 100개가 넘는 교육기관에서 교재로 쓰고 있다.